Cam non sấy khô không chỉ là một loại thảo dược mát mẻ mà còn được sử dụng phổ biến như một trong những thành phần quan trọng của trà Detox. Loại thảo dược này giúp trừ nhiệt và thanh lọc cơ thể. Bên cạnh đó, cam non cũng hỗ trợ đẩy lùi nhiều loại bệnh, cải thiện làn da và tăng cường hệ miễn dịch. Trong bài viết này hãy cùng SUNSAY tìm hiểu về bí quyết làm cam non sấy khô vừa tiết kiệm thời gian vừa đơn giản nhé.
MỤC LỤC
Công dụng của cam non sấy
Cam non, với hàm lượng các chất dinh dưỡng quý giá như vitamin C, kali, canxi, và chất xơ, không chỉ là một loại thảo dược phổ biến mà còn là một nguồn dinh dưỡng đáng kể cho sức khỏe của chúng ta. Vitamin C, một trong những chất chính có trong cam non, là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn.
Đặc biệt, cam non sấy khô trở thành lựa chọn phổ biến không chỉ vì dễ bảo quản mà còn vì tính tiện lợi và đa dạng trong việc sử dụng. Một trong những lợi ích đặc biệt của cam non sấy khô là khả năng giải khát, giúp làm giảm cảm giác khát và cung cấp năng lượng cho cơ thể, đặc biệt là sau khi tập thể dục hoặc khi cảm thấy mệt mỏi.
Bên cạnh việc đun nước để uống, cam non sấy khô còn có thể được sử dụng rộng rãi trong các công thức nấu nướng và làm đồ uống. Chẳng hạn, bạn có thể kết hợp cam non sấy khô với các loại hoa quả sấy khác và các dược liệu để tạo ra các loại trà detox, nước ép hoa quả, hoặc thậm chí làm các món ăn với hương vị độc đáo và dinh dưỡng.
Tóm lại, cam non sấy khô không chỉ là một lựa chọn ngon miệng mà còn là một cách tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể và duy trì một lối sống lành mạnh.
Cách pha trà detox từ cam non sấy, quế, đinh hương
Dưới đây là một hướng dẫn cụ thể về cách làm trà detox từ cam non sấy lát, quế và đinh hương:
Nguyên liệu:
- 1.5 – 2 gram cam non sấy lát
- 1.5 – 2 gram quế
- 1.5 – 2 gram đinh hương
Cách làm:
- Đun sôi một nồi nước.
- Khi nước đã sôi, thêm cam non sấy lát, quế và đinh hương vào nồi nước.
- Đậy nắp và ngâm các nguyên liệu trong nước sôi từ 5 đến 10 phút.
- Nếu có thể, sau khi ngâm xong, hãy bỏ trà vào nước lạnh và sau đó đun sôi để hương vị trà được đậm đặc nhất. Không cần bỏ thêm trà.
- Uống trà khi nóng hoặc ướp đá đều được.
Lưu ý:
- Loại trà này hoàn toàn có thể sử dụng thay thế nước uống hàng ngày, giúp bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.
- Thức uống này còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và bổ sung lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể.
- Đây là một cách đơn giản và hiệu quả để tận dụng các thành phần tự nhiên để làm nước uống bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe.
Quy trình sấy cam non thái lát bằng máy sấy lạnh
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Chọn lựa quả cam non rụng từ cây, chú ý chọn những quả tươi ngon và không bị hư hỏng để sử dụng làm nguyên liệu sấy. Quả hư hỏng có thể ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của sản phẩm sau khi sấy.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Sử dụng nước muối để sục rửa quả cam non, giúp loại bỏ phần chát và vị đắng của vỏ cam. Sau đó, ngâm quả cam non trong nước từ 1 đến 3 tiếng để loại bỏ tạp chất bên ngoài vỏ quả. Quá trình ngâm này giúp đảm bảo sản phẩm sau khi sấy không bị cay và hăng. Tiếp theo, thái lát quả cam non với độ dày khoảng 1-3mm để thuận tiện sử dụng sau này. Có thể sử dụng máy thái lát hoa quả để tiết kiệm thời gian và công sức.
Bước 3: Tiến hành sấy
Xếp lớp cam non đã thái lát lên khay sấy. Đảm bảo sắp xếp đều nguyên liệu trên khay để đảm bảo sự sấy đều và không mất nhiều thời gian trong việc đảo ngược các mặt. Với các máy sấy thông minh như máy sấy lạnh SUNSAY, việc cài đặt chế độ sấy đã được tự động hóa và tiện lợi.
Bước 4: Cài đặt thông số
Cài đặt chương trình sấy thông minh tăng tốc SUNSAY với dải nhiệt độ sấy từ 30-50 độ C, thời gian sấy 23 tiếng với độ ẩm dưới 5%. Quy trình sấy chỉ cần thiết lập một lần và sẽ tự động lưu lại cho các lần sấy tiếp theo.
Bước 5: Thành phẩm và bảo quản
Sau khi sấy, đóng gói sản phẩm vào túi zip hút chân không hoặc hàn kín miệng túi để bảo quản. Cam non sấy khô có thể bảo quản trong khoảng 3-6 tháng mà không cần thêm chất bảo quản thực phẩm. Tránh để sản phẩm ở nơi có độ ẩm cao hoặc ánh nắng mặt trời để bảo quản sản phẩm lâu dài.
Ưu điểm của máy sấy lạnh SUNSAY
Công nghệ đối lưu gió 3D: Máy sấy lạnh sử dụng công nghệ đối lưu gió 3D giúp sấy thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn giảm lượng năng lượng tiêu thụ, giúp bạn tiết kiệm chi phí hoạt động.
Sấy khô đều và không cần đảo trở: Công nghệ đối lưu gió 3D đảm bảo sự đồng đều trong quá trình sấy, từ trên đến dưới và từ mọi góc độ mà không cần phải đảo khay. Điều này loại bỏ tình trạng thực phẩm bị cháy hoặc không được sấy đều, đảm bảo chất lượng cao.
Số lượng khay lớn: Với số lượng khay sấy lớn, bạn có đủ không gian để sấy và lưu trữ nhiều loại thực phẩm cùng một lúc. Điều này giúp bạn tận dụng tối đa không gian buồng sấy và sấy một lượng lớn thực phẩm mà không cần nhiều lần xử lý, tiết kiệm thời gian và công sức.
Bảo quản chất lượng thực phẩm: Máy sấy lạnh giữ nguyên hương vị và chất lượng dinh dưỡng ban đầu của thực phẩm sau quá trình sấy. Thực phẩm vẫn giữ được màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng, giúp bạn thưởng thức món ăn ngon và bổ dưỡng sau khi lưu trữ.
Bảo quản lâu dài: Sấy lạnh là phương pháp tốt nhất để bảo quản thực phẩm mà không cần sử dụng chất bảo quản hóa học. Điều này giúp thực phẩm duy trì độ tươi ngon và an toàn trong thời gian dài mà không lo lắng về sự hư hỏng do vi khuẩn hoặc nấm mốc.
Nhờ vào tính năng bảo quản chất lượng và lâu dài, máy sấy lạnh đối lưu 3D trở thành một công cụ quan trọng trong việc lưu trữ và duy trì chất lượng thực phẩm, đặc biệt là trong ngành thực phẩm, nông sản và dược phẩm.
Sản phẩm liên quan:
Các dòng máy sấy lạnh SUNSAY
Phương thức liên hệ để đặt mua máy sấy SUNSAY
Ngoài các dòng máy sấy lạnh, SUNSAY Việt Nam còn cung cấp các dòng máy sấy khác như máy sấy thăng hoa, máy sấy nhiệt, máy sấy lúa, máy sấy vĩ ngang.
Để được tư vấn chi tiết về máy sấy SUNSAY, hãy truy cập website: https://maysaylanh.com.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy thực phẩm sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
