Muốn tạo sự khác biệt trên thị trường xuất khẩu, doanh nghiệp không thể chỉ dừng lại ở sản phẩm tốt, mà cần sở hữu quy trình chế biến hiện đại, tối ưu và bền vững. Đầu tư máy sấy thông minh chính là một trong những giải pháp then chốt để hiện thực hóa điều đó.
Không chỉ giúp bảo toàn dưỡng chất, màu sắc và hương vị sản phẩm, máy sấy thông minh còn mở ra hướng đi tiết kiệm năng lượng, tăng năng suất và dễ dàng đạt các tiêu chuẩn quốc tế. Đây là lựa chọn không thể thiếu cho những ai muốn đưa nông sản Việt vươn xa và giữ vững lợi thế cạnh tranh lâu dài.
MỤC LỤC
Tại sao đầu tư máy sấy thông minh lại là xu hướng tất yếu?
Ngành chế biến thực phẩm và nông sản xuất khẩu của Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức: biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến quá trình phơi sấy truyền thống, nhu cầu bảo quản dài hạn, giữ nguyên chất lượng, cũng như yêu cầu cao về tiêu chuẩn xuất khẩu tại các thị trường như EU, Nhật Bản, Mỹ… Trong bối cảnh đó, máy sấy thông minh – cụ thể là dòng máy sấy lạnh SUNSAY – nổi lên như một lựa chọn chiến lược, giúp doanh nghiệp:
- Đảm bảo chất lượng đầu ra vượt trội: Giữ nguyên màu sắc, hương vị và dưỡng chất.
- Tiết kiệm chi phí vận hành: Công nghệ bơm nhiệt tiết kiệm đến 70% điện năng so với sấy nhiệt.
- Tự động hóa cao: Hệ thống điều khiển PLC – HMI thông minh, dễ vận hành.
- Thân thiện môi trường: Không xả khí thải, không sử dụng nhiên liệu hóa thạch.
SUNSAY – Thương hiệu dẫn đầu ngành máy sấy thông minh
Ra đời từ năm 2013 với sứ mệnh nâng tầm ngành sấy Việt Nam, SUNSAY đã nhanh chóng vươn lên thành thương hiệu máy sấy công nghiệp hàng đầu Việt Nam với hơn 10 năm kinh nghiệm. Sản phẩm của SUNSAY hiện diện tại hàng trăm nhà máy, hợp tác xã và cơ sở chế biến trên cả nước, góp phần thay đổi toàn diện phương thức bảo quản nông sản.
SUNSAY nổi bật với các dòng sản phẩm chuyên biệt:
- Máy sấy lạnh: Chuyên sấy trái cây, dược liệu, tổ yến, hải sản – giữ nguyên chất lượng sản phẩm.
- Máy sấy nhiệt đối lưu: Tối ưu sấy nhanh, phù hợp thực phẩm khô như lạp xưởng, cá, mực.
- Máy sấy thăng hoa: Đảm bảo cấu trúc sản phẩm nguyên vẹn, ứng dụng cho thực phẩm cao cấp.
- Máy sấy vĩ ngang công suất lớn: Giải pháp sấy liên tục cho hàng chục tấn lúa, cà phê, mắc ca mỗi ngày.
Máy sấy lạnh SUNSAY – Lựa chọn tối ưu cho ngành xuất khẩu
Không như các phương pháp sấy nhiệt truyền thống làm biến đổi chất lượng sản phẩm, máy sấy lạnh SUNSAY hoạt động ở dải nhiệt độ 25 – 50°C, giúp giữ lại đến 98% dưỡng chất, enzym, màu sắc tự nhiên. Nhờ đó, trái cây, dược liệu hay thực phẩm sấy luôn đạt chuẩn chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế.
Với hệ thống điều khiển thông minh PID hoặc PLC – HMI, người dùng có thể dễ dàng cài đặt, theo dõi và điều chỉnh thông số nhiệt độ, độ ẩm, thời gian sấy. Một mẻ sấy chỉ cần thiết lập công thức một lần, hệ thống sẽ tự động vận hành toàn chu trình mà không cần can thiệp thủ công.
SUNSAY cung cấp nhiều dòng máy từ mini (12 khay – 30kg/mẻ) đến công suất lớn (40 khay – 200kg/mẻ), đáp ứng linh hoạt nhu cầu từ hộ kinh doanh nhỏ lẻ đến nhà máy chế biến lớn. Đặc biệt, các dòng máy lớn sử dụng điện 380V, vận hành mạnh mẽ, liên tục 24/24, phù hợp cho hoạt động xuất khẩu chuyên nghiệp.
Nhờ công nghệ bơm nhiệt tái sử dụng năng lượng, máy sấy lạnh SUNSAY tiết kiệm đến 50 – 70% điện năng, giảm rõ rệt chi phí vận hành. Ngoài ra, máy sấy bằng inox 304 cao cấp cho độ bền trên 20 năm, chi phí bảo trì thấp, tối ưu hóa dòng tiền đầu tư.
Ứng dụng thực tiễn trong chế biến xuất khẩu
|
Lĩnh vực ứng dụng |
Sản phẩm cụ thể | Lợi ích từ máy sấy lạnh SUNSAY |
|---|---|---|
| Trái cây sấy dẻo/xuất khẩu | Xoài, mít, chuối, thanh long, việt quất | – Giữ vị ngọt tự nhiên, màu tươi sáng – Không cần chất bảo quản – Đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu Hàn Quốc, Nhật Bản, châu Âu |
| Dược liệu – Trà thảo dược cao cấp | Hoa cúc, linh chi, tam thất, saffron… | – Bảo toàn tinh dầu và hoạt chất sinh học – Không phá vỡ cấu trúc tế bào – Phù hợp cho sản xuất thực phẩm chức năng, trà túi lọc cao cấp |
| Hải sản sấy – giá trị cao | Tôm, mực, cá hồi, bào ngư, hải sâm | – Giữ nguyên hương vị biển, không bị tanh – Không co rút sản phẩm – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo chuẩn xuất khẩu |
| Nông sản nhạy cảm nhiệt độ | Hạt mắc ca, hạt điều, nấm đông cô, mộc nhĩ | – Sấy khô đồng đều, không bị cháy hay biến chất – Giữ nguyên dưỡng chất – Kéo dài thời gian bảo quản, chống mốc hiệu quả |
Giá trị đầu tư lâu dài – SUNSAY đồng hành phát triển
Không đơn thuần chỉ là một chiếc máy, đầu tư máy sấy thông minh SUNSAY chính là đầu tư vào giải pháp chế biến hiện đại, hiệu quả và bền vững. Với dịch vụ tư vấn chuyên sâu, hỗ trợ lắp đặt tận nơi, bảo hành 12 tháng, bảo trì 24/7, SUNSAY luôn đồng hành cùng khách hàng trong suốt quá trình phát triển.
- Tiết kiệm điện – Tăng lợi nhuận
- Đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu
- Tự động hóa, vận hành dễ dàng
- Bảo toàn chất lượng – Tăng giá trị sản phẩm
Trong ngành chế biến thực phẩm, sự khác biệt nằm ở chất lượng và hiệu quả vận hành. Đầu tư vào máy sấy lạnh SUNSAY không chỉ giúp doanh nghiệp bảo quản sản phẩm tốt hơn, mà còn mở ra cánh cửa lớn bước vào thị trường quốc tế, nơi các tiêu chuẩn chất lượng ngày càng khắt khe.
Videos có nên mua máy sấy nhiệt đối lưu
Liên hệ báo giá và tư vấn về kỹ thuật sấy
Đối với các cơ sở chế biến và sản xuất thực phẩm, máy sấy SUNSAY không chỉ là thiết bị sấy mà còn là giải pháp toàn diện để nâng cao giá trị sản phẩm. Thiết bị giúp doanh nghiệp tạo ra sản phẩm sấy chất lượng cao, đáp ứng thị hiếu của thị trường tiêu dùng hiện đại và xuất khẩu, đồng thời tối ưu hóa quy trình sản xuất và giảm chi phí.
Với tất cả những lợi ích vượt trội này, máy sấy SUNSAY không chỉ giúp bảo quản thực phẩm mà còn nâng tầm giá trị sản phẩm, phù hợp với nhu cầu đa dạng từ quy mô gia đình đến các doanh nghiệp chế biến thực phẩm lớn.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maysaylanh.com.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
